شربة القرع

المقادير:

 4-حبات من القرع.

 1-حبة بطاطس.

 1-قبضة صغيرة من الزعتر الطري.                                              

 30 سنتليتر حليب ساخن.

  1- لتر ماء .

   ملح .

تريقة التحضير:

**نقوم بتنظيف القرع والبطاطس ويقطع قطع متساوية.

**فوق النار نضع طنجرة للطهي ونضيف الماء والملح وقطع البطاطس و القرع وقبضة الزعتر وتترك هتى تنضج.

**بعد الطهي نزيل قبضة الزعتر من الطنجرة وفي خالط كهربائي نقوم بخلط العناصر جيدا.

**بعد دلكنرجع الشوربة الى الطنجرة ونضيف الحليب المغلي ثم تطهى 5 دقائق .

وتقدم ساخنة.